El encuentro gastronómico se realizará el 7 y 8 de noviembre en Ceconexpo y busca fortalecer las ventas directas de productores y pequeñas marcas.
Morelia prepara encuentro gastronómico
Morelia, Michoacán, 6 de noviembre de 2026.— La novena edición del Festival Queso, Pan y Vino reunirá a 73 expositores este sábado 7 y domingo 8 de noviembre en el Jardín Orquidiario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia.
La Secretaría de Desarrollo Económico informó que participarán productores y comercializadores de vinos, quesos, pan artesanal y otros productos gastronómicos.
Oportunidad para pequeños negocios
Los encuentros de comercialización permiten que las marcas regionales establezcan contacto directo con consumidores, presenten nuevos productos y obtengan información sobre sus preferencias.
También representan una alternativa para emprendimientos que buscan ampliar su presencia comercial sin depender exclusivamente de intermediarios.
Promoción de productos michoacanos
Durante la presentación del festival, la directora de Comercialización de Sedeco, Guadalupe Morelia Fuentes Peña, destacó la importancia de acercar a productores y emprendedores a nuevos mercados.
La dependencia invitó a las empresas interesadas a conocer la iniciativa Michoacán de Origen, mediante la cual se promueve la participación de marcas locales en actividades comerciales.
El reto será convertir visitantes en clientes
Más allá de las ventas durante el fin de semana, la participación en este tipo de encuentros puede servir para establecer contactos comerciales y generar oportunidades posteriores.
Hasta el momento no se ha publicado una estimación verificable de derrama económica para esta edición, por lo que sus resultados deberán evaluarse después del evento.
